Паста с сыром и тыквой
Осеннее и аппетитное блюдо для обеда или ужина — паста с тыквой и сыром. Хорошо сочетать с овощными салатами и подойдет на гарнир к мясу.
Время приготовления 30 минут.
Ингредиенты:
• Спагетти 100 гр
• Тыква 200 гр
• Сыр выбирайте по вкусу, у нас Сулугуни (добавили блюду грузинский оттенок), количество на ваш вкус
• Лук 1 шт
• Чеснок 2-3 зубчика
• Зелень по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Растительное масло 1 ст.ложка
• Вода 150 мл
Приготовление:
1. Спагетти отварите до готовности в слегка подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
2. Лук и чеснок измельчите. Тыкву натрите на крупной или средней тёрке.
3. В сковороде с маслом обжарьте лук до прозрачности.
4. Добавьте тыкву с чесноком, посолите, поперчите, залейте водой и тушите примерно 15 минут.
5. Смешайте готовые спагетти с зажаркой, посыпьте тёртым сыром и зеленью.
Приятного аппетита 😉
Осеннее и аппетитное блюдо для обеда или ужина — паста с тыквой и сыром. Хорошо сочетать с овощными салатами и подойдет на гарнир к мясу.
Время приготовления 30 минут.
Ингредиенты:
• Спагетти 100 гр
• Тыква 200 гр
• Сыр выбирайте по вкусу, у нас Сулугуни (добавили блюду грузинский оттенок), количество на ваш вкус
• Лук 1 шт
• Чеснок 2-3 зубчика
• Зелень по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Растительное масло 1 ст.ложка
• Вода 150 мл
Приготовление:
1. Спагетти отварите до готовности в слегка подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
2. Лук и чеснок измельчите. Тыкву натрите на крупной или средней тёрке.
3. В сковороде с маслом обжарьте лук до прозрачности.
4. Добавьте тыкву с чесноком, посолите, поперчите, залейте водой и тушите примерно 15 минут.
5. Смешайте готовые спагетти с зажаркой, посыпьте тёртым сыром и зеленью.
Приятного аппетита 😉
